Aktualności

  • Czy 14 luty to dobra data, aby się oświadczyć? 10.02.2013
    Przeciwnicy i tak powiedzą nie, ale być może znajdą inspiracje na swoje zaręczyny. Zwolennicy – zobaczą jak sprawić, by oświadczyny w Walentynki nie były sztampowe. Ale przyznacie, że wiecej...
  • Walentynki 03.02.2013
    Walentynki - podobno to Święto Zakochanych, czyli ludzi z którymi my konsultanci ślubni spotykamy się codziennie. Dlatego rościmy sobie prawo do wypowiedzi na temat tego celebrowanego od wiecej...
  • TOP 10 na 2013 r. 23.05.2014
    Już za chwilę przywitamy Nowy Rok czyli kolejny sezon ślubny coraz bliżej… dlatego pobawię się trochę we wróżkę i spróbuję wytypować 10 trendów 2013 roku. wiecej...
  • W czym wystąpić przed ołtarzem? 23.05.2014
    Kolorowe buty??? Nie, dziękuję! Wstążka w pasie… hmmm… to już było! W 2013 Drogie Panny Młode wkładamy naszyjniki i zapinamy kołnierzyki, tak , tak!!! Nie wiem, czy przekonam was wiecej...
  • Buty ślubne – jak wybrać te idealne? 08.01.2013
    Buty, każda kobieta ma ich przynajmniej tuzin na każdą okazję. Jednak buty ślubne to już zupełnie inna sprawa. W końcu w ten jeden dzień cała uwaga będzie się skupiała na Pannie Młodej, wiecej...

Reklamy google

Tutaj jesteś: Start Przyjęcie weselne Menu weselne
Menu weselne Email

Menu weselne Wybór menu weselnego to wbrew pozorom niełatwa sprawa. Warto w tej kwestii posłuchać rady ekspertów z branży, którzy bazując na swoim wieloletnim doświadczeniu będą wstanie skutecznie dobrać najlepszy rodzaj i ilość dań, przystawek i deserów. Poniżej prezentujemy przykładowe menu firmy Kawiarnia Catering.

 


Przykładowe menu weselne:

Dania gorące:      

  • Krem z borowików
  • Medaliony wieprzowe z blanszowanym groszkiem, kulkami marchwi i puree ziemniaczanym
  • Grillowane fileciki z kurczaka na placuszkach z cukinii z duszonymi grzybami
  • Bogracz węgierski
  • Żur staropolski z kiełbasą 

Przekąski zimne:  

  • Galantyna z kaczki z żurawinami www.kawiarnia-catering.pl
  • Schab ze śliwką glazurowany galaretką z wina Porto
  • Mostek cielęcy faszerowany
  • Tymbaliki z kurczaka z mango
  • Medaliony z polędwicy wieprzowej z musem brokułowym
  • Wybór pasztetów: z gęsi, z dzika, z jelenia
  • Wybór mięs pieczonych i wędlin
  • Mus z wędzonego pstrąga z prażonymi pistacjami
  • Rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym
  • Roladki z łososia wędzonego z serem risotta
  • Plastry pieczonego indyka szpikowanego figami
  • Pikle
  • Pieczywo
  • Sosy zimne 

Sałatki  

  • Sałatka Caprese z pomidorów z mozzarellą i swieżą bazylią
  • Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską i parmezanem
  • Sałatka grecka z serem feta
  • Sałatka z rostbefu, z cykorią , kalafiorem i brokułami


Desery  

  • Owoce filetowane na paterach
  • Wybór ciast domowych
  • Tort weselny
     

Napoje zimne i gorące  

  • Kawa, herbata
  • Woda mineralna, soki owocowe, napoje gazowane

Menu weselne Menu weselne

Menu weselne Menu weselne

  Menu weselne Menu weselne  

Menu weselne

Propozycja na uroczysty obiad weselny

Przekąski zimne i sałatki:  

  • Rolada z sandacza w galarecie
  • Medaliony z polędwicy wołowej z musem kasztanowym
  • Mix sałat z gęsimi wątróbkami, awokado, bekonem i winegretem malinowym
  • Pieczywo mieszane

Dania na gorąco:  

  • Bulion z kołdunami
  • Eskalopki ze schabu z antonówką, ziemniaki opiekane, buraczki w miodzie
  • Łosoś duszony w sosie maślano-warzywnym, ryż biały z dzikim, marchewka baby
     

Deser:  

  • Owoce filetowane
  • Mus z białej i ciemnej czekolady

Menu weselne Menu weselne

Menu weselne Menu weselne

Menu weselne

 

Aleksandra Mroczkowska
http://www.kawiarnia-catering.pl

 

Tematyka artykułu: menu weselne, dania weselne, catering weselny, obiad weselny, spis potraw weselnych, dania gorące na wesele, przekąski weselne, sałatki na wesele, desery weselne

 

Bookmark and Share
 

Komentarze 

 
+1 #1 Aldona 2010-11-11 12:02
Bardzo ważne jest aby ustalić w restauracji ile będzie jakich dań weselnych i o których godzinach będą podawane. My zaufaliśmy restauracji weselnej i niestety stoły weselne były co najmniej przeciętne jeśli chodzi o ilość dań weselenych. Jeśli mogę podpowiedzieć - koniecznie sami przypilnujcie waszego menu weselnego.
Zacytuj
 

 

Banery małe

Reklama