Sposób w jaki podajemy posiłek, jest równie ważny jak same potrawy. Wygląd stołu i dekoracji ma wpływ na nasz apetyt – jemy najpierw oczami. Urządzając przyjęcie, nieważne z jakiej okazji, warto przemyśleć nie tylko zestaw potraw, jakie zaserwujemy, ale również jakie przyjemności wizualne zapewnimy naszym gościom.

Na początku XVIII wieku modne było serwowanie obiadu w stylu francuskim. Posiłek liczył minimum sześć głównych dań, wszystkie potrawy były stawiane na stole, a biesiadnicy sami częstowali się wybranymi specjałami. W drugiej połowie stulecia popularność zdobył styl rosyjski: kelnerzy lub służący przynosili gościom potrawy, wykształcił się również sposób podawania potraw uczestnikom. Dzisiaj nie spędzamy już tyle czasu na ucztowaniu, ale warto od czasu do czasu oddać się przyjemności kosztowania ulubionych lub całkiem nowych potraw w doborowym towarzystwie.

Zapraszając gości, warto postarać się, aby posiłek był niezapomniany: dostarczył wrażeń podniebieniu, cieszył oko oraz był okazją do konwersacji ze znajomymi. Aby idealnie skomponować posiłek, musimy zaplanować zarówno menu, jak i dekorację stołu.

Nie zapominajmy, że jedzenie i naczynia, w których zostanie podane powinny się komponować. Nakrycie stołu to przede wszystkim elegancka, dobrana zastawa. Nawet jeśli nie mamy jednego kompletu, możemy dopasować posiadane naczynia kolorem, stylem i wzorem. Ilość talerzy powinna być dobrana do ilości potraw, sztućce powinny zostać skompletowane biorąc pod uwagę rodzaje potraw. Również szkła, w których podamy napoje powinny być dobrane do alkoholi oraz napojów jakie zaserwujemy: filiżanki do kawy i herbaty, szklanki, kieliszki do wina, koniaku czy wódki mają inny kształt.

Na koniec możemy ozdobić stół kompozycjami z kwiatów i fantazyjnie złożonymi serwetkami. Idealne przygotowania zwieńczy dobre samopoczucie naszych gości po zakończeniu uczty.

Po idealną zastawę zapraszamy na www.listaprezentowslubnych.com